Omelete de verduras
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 ovos
- Pimentão picado
- Cebola picada
- Espinafre picado
- Cenoura picada
Modo de preparo:
- Coloque os ovos em uma tigela, tempere com sal a gosto e bata bem
- Derreta uma colher de manteiga em uma frigideira antiaderente, em fogo médio
- Acrescente os ovos batidos na frigideira
- Deixe fritar um pouco e adicione os ingredientes picados
- Deixe cozinhar até soltar as bordas, em seguida feche e vire até que cozinhe completamente
- Pronto para servir