Filé de frango a parmegiana light
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 300g de filés de frango temperados com limão, sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 60g de queijo mussarela fatiado
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 colheres (chá) de queijo parmesão
Modo de preparo:
- Achate os filés de frango levemente com o batedor de carne entre 2 folhas de papel impermeável
- Numa fôrma refratária pequena coloque os filés e leve ao forno moderado por 20 minutos ou até começar a dourar
- Despeje o molho de tomate, coloque a mussarela e salpique com orégano e o queijo parmesão
- Asse mais 12-15 minutos em forno quente até que o queijo derreta e doure
- Sirva com salada