Hambúrguer de proteína de soja
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de proteína de soja
- 2 copos de água morna
- 1 unidade de ovo
- Quanto baste de sal
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de farinha de rosca
- 1 colher de cheiro verde picado
- 1/2 xícara de cebola ralada
- 1 colher (café) de óregano
- Pimenta do reino e cominho a gosto
- Óleo
Modo de preparo:
- Hidrate a proteína na água morna por 20 minutos
- Escorra toda a água e esprema bem o excesso de água e misture os demais ingredientes
- Modele os hambúrgueres e coloque para assar ou se preferir frite em um pouco de óleo