Doce de leite caseiro de microondas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (faça metade de cada vez)
- Refratário alto que possa ir ao micro-ondas
- Fouet (batedor manual de arame), se não tiver pode usar um garfo
Modo de preparo:
- Use metade da lata de leite condensado no refratário e leve ao micro-ondas por três minutos.
- Retire do micro-ondas e misture bem com o batedor de arame.
- Quando estiver todo misturadinho, volte novamente ao micro-ondas e pare a cada um minuto para mexer, até obter a cor e consistência de leite condensado cozido. Em média são dois tempos de um minuto, portanto dois minutos, parando para mexer na metade do tempo.
Dicas:
Se quiser mais escuro, é só deixar mais um pouquinho, você controla a cor.