Bolo de cenoura
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 400 g de biscoito do tipo maria
- 1 caixa de leite condensado
- 1 copo de leite
- 2 cenouras raladas
- (Opcional) uvas passas e amêndoas
Modo de preparo:
- Quebre os biscoitos em pedacinhos, coloque em um recipiente com o copo de leite e o leite condensado.
- Bata tudo até que se forme uma pasta.
- Acrescente a cenoura e passe a mistura para uma forma.
- Leve ao forno para assar