Bifum com verduras
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 100 gr de bifum
- 1 cenouras pequenas raladas ou picadas
- 200 gr de filé mignon picado
- 1/2 xícara de champignon fatiado
- 1 cebola picada
- pimentões coloridos picados
- 1/2 xícara de molho shoyo
- óleo ou azeite
- cheiro verde picado a gosto
- sal a gosto
- gergelim picado
Modo de preparo:
- Deixe o macarrão cozinhar por 1 minuto em água fervente, escorra e reserve.
- Use um pouco de óleo na panela e doure a cebola, em seguida junte a carne e deixa refogar.
- Adicione a cenoura, o shoyo, o champignon e acrescente o macarrão cozido e misture bem.
- Coloque um pouco de cheiro verde e o gergelim.
- Bom apetite!