Torta de chocolate com limão
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente (sem sal)
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- 1/2 xícara (chá) de chocolate branco picado
- Cobertura:
- 1 caixa de creme de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate branco picado
Modo de preparo:
Massa:
- Junte todos os ingredientes até formar uma massa homogênea que solte das mãos
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e fure a massa com um garfo
- Preaqueça o forno em temperatura alta por 5 minutos e leve a massa para o forno por 20 minutos em temperatura média
- Retire do forno e aguarde esfriar bem
Recheio:
- Faça mistura de todos os ingredientes até das uma ligeira engrossada
- Deixe gelarpor 10 minutos
Cobertura:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, aguarde esfriar um pouco e adicione o creme de leite
- Misture bem e reserve sem levar a geladeira
Montagem:
- Recheie a torta com o creme de limão com chocolate
- Leve à geladeira de 15 a 20 minutos
- Acrescente a cobertura com cuidado para que não se misture com o recheio e se quiser decore com raspas de limão