Camarão na manteiga de alho
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara (225 g) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon
- 1 colher (sopa) de limão
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 1 colher (sopa) de salsa fresca picada
- 900 gde camarão fresco limpo, mas com o rabo
Modo de preparo:
- Ligue o forno para aquecer em temperatura alta (230 ºC).
- Em uma panela, usando o fogo baixo, coloque a a manteiga para derreter junto com a mostarda, o suco de limão, o allho e a salsa. Assim que a manteiga derreter completamente, desliguedo fogo.
- Acrescente os camarões em uma assadeira rasa e coloque a manteiga derretida.
- Asse em forno preaquecido por 12 a 15 minutos ou até os camarões ficarem rosados.
Dicas:
Sirva com pão fresquinho para passar na manteiga de alho.