Nuvens de limão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 gelatina de limão
- 3 claras
- ½ xícara de creme de leite light
- 1 colher de suco de limão
- Raspas de limão para decorar
Modo de preparo:
- Acrescente aos poucos a gelatina em 4 colheres de sopa de água, misture bem e deixe hidratar por 1 minuto
- Leve ao fogo até derreter
- Bata as claras em neve e adicione a elas o creme de leite delicadamente
- Misture a gelatina derretida e o suco de limão
- Coloque o creme em potinhos e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar
- Decore com as raspas de limão