Bolo de passas e nozes
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 3 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de chá preto
- 3 xícaras de farinha de matzá
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ¾ de xícara de nozes picadas
- ¾ de xícara de passas
Modo de preparo:
- Bata as claras em neve e reserve.
- Coloque em uma vasilha grande o óleo, as gemas, o açúcar, a farinha de matzá, o chá e o bicarbonato e por ultimo as claras em neve.
- Misture tudo muito bem e acrescente as nozes e as passas.
- Leve ao forno por 40 minutos em forma untada com óleo e farinha de matzá.