Doce de Amendoim com leite condensado
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1 copo (duplo) de açúcar cristal
- 500 g de amendoim crú
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
- Em uma panela coloque o açúcar e o amendoim.
- Leve ao fogo e misture até o açúcar derreter e caramelar bem o amendoim.
- Acrescente o leite condensado e mexa até desgrudar da panela, como se fosse brigadeiro.
- Despeje em um assadeira retangular untada com manteiga.
- Espalhe bem, aguarde esfriar um pouco e corte em cubinhos.