Wrap de peru e abacate
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 5 tortillas integrais
- 10 fatias finas de peito de peru
- 1 abacate pequeno – descascado, sem caroço e fatiado
- 1/2 xícara (115 g) de sour cream ou creme azedo (ver nota)
- 1/2 xícara (50 g) de queijo cheddar ralado grosso
Modo de preparo:
- Esquente as tortillas em uma frigideira grande, seca, sem nada, em fogo médio, até ficarem ligeiramente douradas e crocantes.
- Reparta o peru, o abacate, o sour cream e o queijo de modo igual entre as tortillas quentes.
- Enrole-as e sirva.
Dicas:
Rendimento: 5 porções