Bolinho de soja
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 Xícara (chá) de soja
- 1 Xícara (chá) de água fervente
- 250 g de carne magra moída
- 1 Pacote de creme de cebola
- 1 Ovo batido
- 1 Colher (sopa) de vinagre
- 3 Colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo:
- Misture a soja com a água fervente e aguarde a hidratação por 15 minutos. E$scorra.
- Acrescente a carne moída com os demais ingredientes e amasse até ficar homogênea.
- Distribua essa massa numa forma de bolo e leve ao forno quente por aproximadamente 40 minutos.
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Dicas:
Se preferir bolinhos fritos, coloque um pouco de farinha de trigo, enrole os bolinhos e frite em óleo quente.