Massa de pastel de forno
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 03 xícaras de farinha de trigo
- 01 colher(chá) de sal
- 01 xícara de manteiga em pedaços
- 08 a 10 colheres de (sopa) de água gelada
Modo de preparo:
- Coloque em uma vasilha grande, a farinha com o sal, adicione a manteiga e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa, acrescente as colheradas de água e continue misturando com uma colher até que formar uma masa e soltar dos lados da bacia. Forme uma bola, coloque em um plástico e guarde por 01 hora na geladeira.
- Depois, abra a massa com um rolo, use um cortador (redondo) ou com um copo,para cortar, recheie, feche (se necessário aperte as bordas com um garfo para garantir que não abra, pincele com o ovo.
- Leve ao forno em forma untada e enfarinhada para assar por cerca de 30 minutos em forno 180 º C.
Dicas:
Use receheio de sua preferencia, carne moida, frango desfiado ou qualquer outro.