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Caldo de frutos do mar

Caldo de frutos do mar

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 18 vieiras sem concha
  • 250 g de camarão
  • 500 g de berbigão
  • 2 filés de peixe
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 taça de vinho branco
Modo de preparo:
  1. Inicie colocando dois litros de água pra ferver em uma panela grande com um pouco de sal, uma folha de louro, dois dentes de alho,uma cebola cortada em quatro pedaços e os berbigões.
  2. Deixe cozinhar até que as verduras fiquem moles e em seguida adicione a taça de vinho branco,o açafrão a gosto e o camarão com casca.
  3. Cozinhei por  mais 15 minutos em fogo bem baixo.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/caldo-de-frutos-do-mar.html