Bolo formigueiro da mãe
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 2 xícaras de açucar cristal
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 200ml de leite de coco
- 150g de granulado de chocolate
Modo de preparo:
- Inicie pré aquecendo o forno na temperatura de 180°.
- Coloque em uma vasilha grande os ovos, manteiga e açucar e usando a batedeira misture esses ingredientes, por aproximadamente 5 minutos.
- Em seguida, junte a fainha de trigo de fermento e mexa bem com uma colher de pau.
- Adicione o leite de coco e continue mexendo com a colher de pau até ficar uma massa homogênea.
- Coloque o granulado e misture mais um pouco.
- Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, depois despeje o bolo.
- Leve ao forno para assar e aguarde aproxidamente 40 minutos, ou até enfiar um palito e o mesmo sair limpo.
- Deixe esfriar e desenforme o bolo.
Dicas:
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