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Frango ao molho de laranja

Frango ao molho de laranja

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:

 

  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida
  • 1/2 kg de sobrecoxa de frango
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo:

 

  1. Misture bem com um garfo o caldo de galinha com a manteiga, até obter uma pasta
  2. Passe o frango nesta pasta
  3. Asse em forno médio-alto (200ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos (ou até dourar ligeiramente)
  4. Regue com o suco de laranja e leve novamente ao forno até dourar bem (por cerca de 20 minutos)
  5. Retire do forno, passe o frango para uma travessa e conserve em local aquecido
  6. Leve a assadeira ao fogo forte e deixe o restante do molho ferver bem, raspando com uma colher o fundo da assadeira até que o molho encorpe
  7. Salpique a salsa picada sobre o frango e sirva com o molho, à parte

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/frango-ao-molho-de-laranja.html