Doce de banana passa
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de banana passa picada
- 1 xícara (chá) de semente de castanha de caju hidratada e bem escorrida (4 a 8 horas submersa em água filtrada)
- suco fresco e raspas da casca de 1 limão a gosto
- canela em pó a gosto
- gotas de essência de baunilha a gosto.
Modo de preparo:
- Junte ttdos os ingredientes no processador e triture ( trituação a seu gosto) até obter consistência ligada e homogênea.
- Enrole as bolas e coloque em forminha de papel.
Dicas:
Consumir em no máximo 3 dias, guardada em um pote de vidro bem vedado e conservar em geladeira.