Fricassê de Frango Light
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 Kg de filé de frango cortado em tiras
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- suco de limão
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 2 colheres (sopa) de milho em conserva
- 1/2 cebola raladas
- 1 cenoura média ralada
- 1 lata de creme de leite light
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salsa picada a gosto
Modo de preparo:
- Tempere o frango com sal, pimenta e o suco de limão
- Derreta a margarina e doure o frango
- Junte a cebola, o milho, a cenoura e frite por mais alguns minutos
- Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos
- Misture o creme de leite
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Sirva a seguir polvilhado com a salsa picada