Purê verde
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
- 4 buquês de brócolis
- 4 buquês de couve-flor
Modo de preparo:
- Higienize os ingredientes e escorra, junte 4 colheres (sopa) de creme de leite,
- Acrescente 1/2 pacotinho de caldo de legumes em pó;
- Coloque um fio de azeite e triture com um mixer, ou bata no liquidificador;
- Ajuste o sal se necessário.