Purê de batata cremoso
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 kg de batata
- 1 latinha de creme de leite
- Sal a gosto
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 50 g de queijo ralado
- 1 colher de sopa de requeijão
Modo de preparo:
- Retire as cascas das batatas e coloque em uma panela para cozinhar com água e sal.
- Quando as batatas estiverem cozidas e macias, desligue o fogo e escorra-as.
- Em seguida, esprema na panela, junte o leite a manteiga e misture bem, leve ao fogo médio, mexendo coloque o creme de leite, e o requeijão, o toque final será o queijo ralado.
- Pronto para servir.
Dicas:
Acompanha bem carnes e frangos.