Amendoim cozido
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 kg de amendoin cru com casca
- 4 litros de água
- 3 colhere de sopa de sal
- 1 limão pequeno
Modo de preparo:
- Lave bem o amendoim para retirar toda a terra.
- Coloque o amendoim na panela de pressão junto com água, sal e limão.
- Cozinhe em fogo médio por 10 minutos após pegar pressão.
- Deligue e escorra.
- Deixe esfriar e sirva.