Bisteca de porco suculenta
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 6 bistecas de porco
- 2 limões
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho
- 1 colher de sopa de erva doce (semente)
- 100 ml de cerveja
- 1 raminho de alecrim (pequeno)
- Sal e pimenta a gosto
- Azeita a gosto
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador todos os ingredientes sem a bisteca.
- Em uma vasilha coloque as bistecas limpas e adicione a mistura.
- Reserve de um dia para o outro.
- Coloque as bistecas e o molho em uma forma e forre com papel alumínio.
- Asse em forno quente por 25 minutos.
- Remova o papel cuidadosamente para não se queimar com vapor e deixe o restante do caldo secar.
- Em uma panela derreta 1 colher de sopa de áçucar e adicione uma cebola. Passe as bsitecas.
- Sirva quente.