Abobrinha refogada
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 cebola picada;
- 2 dentes de alho amassado
- 12 xícara de azeite
- 2 abobrinhas picadas;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Higienize as abobrinhas com casca, corte em cubos. Reserve.
- Coloque numa panela o azeite, a cebola, o alho, a abobrinha, os temperos. Deixe refogar por cerca de 20 minutinhos ou até que esteja macia.
- Se preferir, adicione um pouquinho de água e espere a mesma secar.
- Pronta para servir.