Mousse de doce de leite
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado cozida
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras em neve
- 3 colheres de açúcar refinado
Modo de preparo:
- Coloque uma lata de leite condensado na panela de pressão e cubra a lata com água, cozinhe por 30 minutos após apitar. Desligue o fogo, retire toda pressão da panela e depois abra. Retire a lata com cuidado da água e reserve até esfriar.
- Abra a lata e junte o doce de leite com o creme de leite.
- Bater as claras em neve e adicione o açúcar.
- Misture as claras ao doce e leve para gelar por 4 horas.
- Decore com doce de leite.