Doce de morango gelado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1kg de morango lavado e cortados em cubinhos
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 xícaras e 1/2 de chá de açúcar
Modo de preparo:
- Amasse os morangos de modo grosseiro usando o garfo e leve-os para panela.
- Adicione o suco de limão e o açúcar.
- Mexa bem e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, ou até o morango soltar líquido.
- Deixe cozinhar lentamente até reduzir o líquido transformando em uma calda grossinha.
- Mexa as vezes e desligue o fogo quando chegar no ponto grosso.
- Coloque em vidro limpo e leve para geladeira.