Pipoca de queijo
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
Pipoca
- 3 colheres (sopa) de óleo de girassol ou canola
- ½ xícara (chá) de milho para pipoca
Tempero
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
- 1 dente de alho bem picado ou amassado
- ½ xícara (chá) de parmesão ralado
Modo de preparo:
Pipoca
- Coloque o óleo para esquentar em fogo médio/alto
- Quando o óleo estiver bem quente, acrescente o milho e tampe
- Mexa de vez em quando para não queimar
- Quando mais nenhum milho estourar, está pronta a pipoca
Adicionando o tempero
- Despeje a pipoca pronta em uma vasilha e tempere com sal e pimenta-do-reino
- Derreta a manteiga e doure o alho e o alecrim rapidamente
- Retire do fogo, coloque sobre a pipoca e misturando delicadamente
- Junte o parmesão ralado
- Sirva em seguida
Dicas:
Tempo de preparo: 15 minutos