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Bife ao molho de ervas

Bife ao molho de ervas

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 4 Bifes de alcatra
  • Azeite
  • Oregano
  • Sal
  • Pimenta
  • 4 dentes de alho ralado
  • cebolinha verde picada
  • coentro verde picado
  • salsinha verde picado
  • 1 colher de chá rasa de erva doce
Modo de preparo:
  1. Tempere o bife com o alho, sal, e pimenta.
  2. Em uma panela, coloque uma quantidade generosa de azeite e frite os bifes em fogo médio.
  3. Desligue o fogo e transfira os bifes para uma vasilha. Reserve.
  4. Na própria gordura da fritura adicione  os demais ingredientes.
  5. Refogue  misturando bem, para poder  pegar toda aquela crostinha do bife que ficou no fundo da panela.
  6. Despeje o refogado  por cima do bife e sirva em seguida. 

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/bife-ao-molho-de-ervas.html