Molho branco simples
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite quente
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque a manteiga para derreter em fogo baixo.
- Adicione a farinha e cozinhe por 2 minutos, misture sem parar com uma colher.
- Acrescente o leite quente pouco a pouco, sem parar de mexer.
- Cozinhe até engrossar e jente os temperos antes de servir.