Camarão chinês
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de de ketchup
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- 1 colher (chá) de mel
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
- 1 colher (sopa) óleo
- 3 dentes de alho picados e amassados
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 350 g de camarões limpos, sem cabeças
Modo de preparo:
- Inicie a receita fazendo o molho. Em uma vasilha coloque o ketchup, a água, o molho de soja, o amido de milho, o mel e o gengibre. Misture tudo e reserve.
- Em uma frigideira coloque o óleo e o alho. Refogue bem cerca de 1 minuto.
- Acrescente a cebolinha e depois o camarão. Refogue o camarão por 5 minutos e junte o molho que estava reservado.
- Assim o molho engrossar, desligue o fogo e sirva.
Dicas:
Sirva acompanhado de arroz branco.