Imprimir receita Imprimir
Quindim Natalino

Quindim Natalino

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:

 

  • 3 ovos
  • 6 gemas
  • 1 lata de Leite condensado
  • 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
  • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado (50 g)
  • manteiga para untar
  • açúcar para polvilhar
Modo de preparo:

 

  1. Em uma tigela, coloque os ovos e as gemas peneirados
  2. Acrescente o leite condensado, o leite de coco e o coco fresco e misture bem, sem bater, reserve
  3. Despeje em uma forma de furo central (19cm de diâmetro) untada e polvilhada com açúcar
  4. Asse em banho-maria, em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos
  5. Desenforme o quindim ainda morno
  6. Espere esfriar totalmente antes de levar à geladeira
  7. Sirva

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/quindim-natalino.html