Sorvete caseiro
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
CALDA
- 9 colheres de água
- 5 colheres de chocolate em pó
- açúcar
CREME
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 5 gemas
Modo de preparo:
CALDA
- Queime o açúcar e despeje em uma forma de pudim
- Coloque a água para ferver e o chocolate em pó e em seguida, despeje em cima do açúcar queimado que foi para a forma
CREME
- Junte o restante dos ingredientes e levar ao fogo até engrossar retire e deixe esfriar
- Bata as claras e em seguida coloque 10 colheres de(sopa)de açúcar e adicione uma caixa de creme de leite
- Depois de pronto junte o creme que foi ao fogoe misture bem.
- Coloque o conteúdo na forma e levar ao freezer para gelar