Pavê de natal chocolate com nozes
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 copos de leite
- 400g de nozes
- 100g de chocolate meio amargo
- 1 dose de amareto
- ½ lata de creme de leite
- 3 colheres de açúcar
- ½ fava de baunilha
- Nozes trituradas (para o recheio) e inteiras (para decorar)
Modo de preparo:
- Cozinhe o leite condensado e um copo de leite, até ficar firme, mexendo sempre.
- Quando estiverno ponto firme, acrescente as nozes trituradas no liquidificador.
- Misture o leite, açúcar e a baunilha.
- Molhe o biscoito no leite e alterne camadas de creme de nozes e biscoito em um refratário.
- Derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme de leite e o amareto e despeje essa mistura como a última camada;
- Decore com nozes inteiras.