Torta mousse de morango
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
MASSA
- 1 pacote de biscoito de maisena
- 3 colheres de sopa de margarina sem sal derretida
RECHEIO
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem
- 1 pacote de suco em pó de morango dissolvido em 200ml de água
- 250g de morangos
COBERTURA
- 1 caixa de gelatina de morango
- 200ml de água quente
- 100ml de água gelada
- morangos a gosto para decorar
Modo de preparo:
MASSA
- Coloque os biscoitos no processador ou no liquidificador e bata bem até obter uma farinha.
- Despeje em uma tigela epouco a pouco acrescente a margarina derretida. O ponto da massa é quando ela está meio úmida e não gruda na mão.
- Distribua a massa em uma forma de fundo removível forrando toda a assadeira.
- Asse em forno médio cerca de 15 minutos e reserve.
RECHEIO
- Junte todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata bem.
- Em seguida e despeje o líquido na massa já assada e fria.
- Leve à geladeira no mínimo por 15 minutos antes de colocar a cobertura.
COBERTURA
- Dissolva a gelatina na água quente (200ml).
- Depois, adicione a água gelada (100ml).
- Retire a massa com o recheio da geladeira e distribua morangos decorando.
- Em seguida, cubra com a gelatina e levepara gelar por 4 horas.