Camarão ao alho e limão siciliano
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 quilograma de camarão grande
- 1 cabeça de alho
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de salsinha fresca
- 1 unidade de cebolinha verde
- 1 colher de café de pimenta calabresa
- pimenta do reino
- sal
- Rapas de limão Siciliano
- meio caldo de Limão siciliano
Modo de preparo:
- Limpe os camarões retirando as cascas, em seguida a linha preta na parte superior do camarão e depois passe água.
- Corte picadinho de alho, salsinha, cebolinha.
- Doure o camarão no azeite, sal e a pimenta.
- Adicione a manteiga e os outros ingredientes e deixe o caldo ficar grossinho.
- Sirva quente.