Pavê de goiabada
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 5 colheres de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de biscoito de maizena
- 1 lata de leite para umedecer os biscoitos
- 1 lata de creme de leite
- 500g de goiabada
- Chantilli a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela coloque o leite, o amido de milho e o leite condensado, e leve ao fogo mexendo até engrossar
- Deixe esfriar e reserve
- Umedeça o biscoito no leite
- Em um refratário alterne camadas do biscoito umedecido e camadas do creme, finalizando com os biscoitos
- No liquidificador bata o creme de leite e a goiabada até obter um creme homogêneo
- Cubra o doce com o creme de goiabada, cubra com uma camada de chantilli
- Decore com suspiro ou pedacinhos de goiabada e leve à geladeira
- Sirva bem gelado