Molho branco com queijo
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 600 ml de leite + 2 colheres de sopa de leite em pó;
- 1 colher de sobremesa de margarina;
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 1 pitada de sal;
- 1/2 lata de creme de leite com metade do soro;
- 1 pitada de noz moscada ralada;
- 1 xícara de chá de queijo.
Modo de preparo:
- Coloque no liquidificador o leite, a margarina, a farinha de trigo, o sal e o creme de leite e bata bem.
- Transfira a mistura para uma panela e misture até engrossar.
- Junte as raspas da noz moscada.
- Adicione o queijo cortado e mexa até derreter.
- Desligue o fogo e sirva.
Dicas:
Sirva com a massa da sua preferência.