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Lasanha de brócolis

Lasanha de brócolis

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:

Lasanha

  • 1 pct de massa para lasanha
  • 1 brócolis médio, limpo e com os ramos separado
  • 1 latinha de milho
  • 400g de mussarela em fatias
     

Molho

  • 1 cebola
  • 2 colher de margarina
  • 1 colher de café de sal
  • 200 ml de água
  • 2 colheres de Amido de Milho diluida em uma xícara de leite
  • Noz moscada
  • 1 cx. de creme de leite
  • 1 potinho de requeijão cremoso
Modo de preparo:
  1. Cozinhe o brócolis em água e 1 pitada de sal rapidamente para que fique aldente.
  2. Após  cozido pique bem o brocolis e reserve.
  3. Em uma panela coloque o azeite, os dentes de alho e a cebola e frite bem até dourar.
  4. Adicione o brócolis e sal a gosto, refogue e desligue em seguida.
  5. Reserve

Molho

  1. Em uma panela coloque a manteiga e a cebola até dorar.
  2. Em um copo misture a farinha de trigo e leite.
  3. Despeje em uma panela e junte o leite, a noz moscada e o sal
  4. Misture até virar um creme uniforme.
  5. Acrescente o requeijão, o creme de leite e desligue o fogo
  6. Reserve

Montagem

  1. Em um refratário, despeje uma camada de molho branco no fundo, depois coloquea massa da lasanha, cozida aldentemente o brócolis, o milho e a mussarela.
  2. Repita as camadas
  3. Por último, faça a camada de molho branco com o queijo ralado por cima.
  4. Leve ao forno aquecido cerca de 30 minutos.
  5. Retire do forno e sirva. 
Dicas:

Brócolis  traz sensação de saciedade e possui baixas calorias, sendo uma excelente opção para aqueles desejam perder peso e entrar naquela manequim desejado.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/lasanha-de-brocolis.html