Peito de frango com bacon
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 kg de bacon em tiras
- 1 kg de peito de frango
- Alho
- Pimenta
- Molho de tomate
- Sal
Modo de preparo:
- Higienze os peitos de frango e depois corte-os abrindo em bifes.
- Tempere com sal, pimenta, alho e molho de tomate.
- Depois enrole o bacon nos bifes de frango por completo, unte uma forma com manteiga e passe molho de tomate e arrume um a um na forma.
- Leve para assar, em seguida dissolva um caldo de frango em um pouco de água e regue o frango.
- Deixe no forno por aproximadamente 40 minutos, ou até secar.
- Desligue o forno e sirva quente.
Dicas:
O bacon consegue deixar qualquer prato mais gostoso. Essa mistura fica ainda melhor quando servido com peito de frango.
Os acompanhamentos podem ser como arroz de brócolis e salada caesar.