Abóbora com alecrim
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- Abóbora japonesa ou comum
- Alecrim fresco a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Dentes de alho a gosto
Modo de preparo:
- Higienize a abóbora e depois corte a abóbora em fatias sem retirar a casca.
- Distribua em uma assadeira.
- Salpique alecrim fresco, sal e junte uns dentes de alho com casca em volta.
- Coloque o azeitepor cima da abóbora.
- Leve ao forno até ficar macia, aproximadamente 40 minutos.
- Desligue o forno e sirva.
Dicas:
Fique ligado nas propriedades da Abobora, ela é rica em fibras (que garantem saciedade) e também está cheia de betacaroteno, substância que se converte em vitamina A no organismo e age como um potente antioxidante, então ela exerce um excelente papel na manutenção da vitalidade.