Abobrinha refogada
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassado
- 12 xícara de azeite
- 2 abobrinhas picadas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Higienize as abobrinhas com casca, e depois corte em cubos e reserve.
- Coloque numa panela o azeite, a cebola, o alho, a abobrinha, os temperos.
- Refogue cerca de 20 minutos ou até que esteja macia.
- Se necessário, coloque um pouco de água e espere a mesma secar.
- Sirva seu acompanhemento quente.
Dicas:
Importante para variar a dieta, acrescentando temperos e aromas.