Fraldinha assada no forno
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 peça de fraldinha limpa de mais ou menos um kg
- 4 dentes de alho
- Azeite
- Sal grosso
- Pimenta do reino
Modo de preparo:
- Em uma assadeira coloque a fraldinha.
- Regue a carne com azeite em abundância.
- Amasse o alho e passe na carne junto com a pimenta e pouquinho sal em ambos os lados da carne.
- Tampe e leve para geladeira de um dia para o outro.
- No dia seguinte, antes de levar ao forno, ajuste o sal e leve para assar com o lado da gordura virada para o lado de cima.
- Com forno pré aquecido, coloque a fraldinha para assar por aproximadamente 50 minutos.
Dicas:
Bateu aquela preguiça de acender a churrasqueira? Que tal preparar carnes no forno? Forma fácil de comer carne assadade forma fácil. O corte mais fácil e saboroso para realização dessa forma é a fraldinha no forno, que fica maravilhosa!