Cogumelos salteados
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 bandejinha de cogumelos limpos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de azeite
- 2 colheres de shoyo
- sal
- pimenta-do-reino
- 4 dentes de alho picado
- meia cebola ralada
Modo de preparo:
- Em uma panela coloque o azeite para quecer junto com a manteiga.
- Adicione os cogumelos e deixe fritar bem, misture bem, de um lado e do outro para todas as partes ficarem douradas.
- Acrescente o alho e a cebola e refoguem.
- Adicione o sal, pimenta e o shoyou e misture.
- Sirva em seguida