Panqueca de leite condensado e chocolate
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- Margarina para untar a frigideira
- Cobertura de chocolate a gosto
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea
- Aqueça uma frigideira pequena com manteiga, coloque pequenas porções de massa de cada vez e frite-as de ambos os lados, até ficarem douradas
- Coloque a massa da panqueca em um prato
- Salpique a fruta que desejar por cima
- Jogue a cobertura para finalizar e sirva