Pizza de frango com catupiry
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
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2 xícaras de água
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1 massa de pizza pronta
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1 colher de orégano
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400g de peito de frango
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400g de queijo catupiry
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1 pitada de sal
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1 colher de salsa
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4 tomates
Modo de preparo:
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Cozinhe o peito de frango na água, retire e desfie-o
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Tempere com sal e salsa picadinha
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Retire a pele e as sementes e bata os tomates no liquidificador
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Espalhe o molho de tomates sobre toda a superfície da pizza
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Coloque o frango desfiado
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Coloque o catupiry em um saco de confeiteiro ou em um saco plástico furado na ponta
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Espalhe o catupiry sobre a pizza, começando do centro e em movimento circular, até a borda
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Asse em forno quente