Arroz colorido
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada grosso
- ½ alho-poró, cortado em rodelas finas
- 6 unidades de Salsicha Hot Dog em rodelas
- sal a gosto
Modo de preparo:
- Em um refratário grande e de bordas altas coloque o arroz, o azeite, o alho, a cenoura, o alho-poró, a salsicha e o sal.
- Misture bem, despeje 4 xícaras (chá) de água e cubra com papel-alumínio.
- Leve ao forno médio (180°C) por 20 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Retire do forno e sirva em seguida.