Sequilhos de leite condensado
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
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1 lata de leite condensado
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2 ovos
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5 colheres (sopa) de manteiga , em temperatura ambiente (65g)
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1 colher (chá) de sal
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meia colher (chá) de essência de baunilha
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2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
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5 xícaras (chá) de amido de milho, aproximadamente (575g)
Modo de preparo:
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Em uma tigela, misture bem o leite condensado com os ovos, a manteiga, o sal, a essência de baunilha e o fermento
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Junte aos poucos o amido de milho, mexendo até obter a consistência de enrolar
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Faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira untadada bem separadas, deixando uma distância de cerca de 2 cm entre elas, e achate-as ligeiramente com um garfo
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Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos
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Sirva