Pudim de leite em pó
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
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4 ovos
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3 xícaras (chá) de leite em pó
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2 xícaras (chá) de leite
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1 1/2 xícara (chá) de açúcar
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Açúcar para caramelizar (calda)
Modo de preparo:
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Aqueça o forno a 200 °C
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No liquidificador, bata os ovos, o leite em pó, o leite e o açúcar por cinco minutos na velocidade alta
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Caramelize, o açúcar da calda, em uma forma de 32 cm de diâmetro com furo central
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Despeje o pudim e leve para assar no forno em banho-maria durante 40 minutos
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Deixe esfriar, desenforme e sirva