Panqueca de camarão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de água
- 3 ovos batidos
- 1 tablete de caldo de galinha
Modo de preparo:
- Dissolva o caldo de galinha em água fervente e coloque os ovos batidos e a farinha de trigo mexa bem até dissolver tudo e ficar uma massa lisa
- Frite as colheradas e pouco óleo na frigideira tefal e vá reservando a parte num refratário
- Prepare os camarões a gosto e deixe com um pouco de molho
- Coloque camadas das panquecas e o molho de camarão e salpique queijo ralado faça isto até terminar as camadas
- Por fim o molho queijo ralado e leve ao forno para gratinar até ficar bem quente sirva com arroz branco e salada