Arroz cremoso
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 4 xícaras de chá de arroz, cozido em água e sal
- 100 g de presunto cortado em tirinhas
- 100 g de queijo mussarela cortado em tirinhas
- 350 g de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- 3 gemas de ovo
- 1 tempero verde picado a gosto
- Sal a gosto
- 1 colher de manteiga para untar
Modo de preparo:
- Em uma vasilha coloque o creme de leite, o leite, as gemas, o tempero verde, o sal e misture bem.
- Unte um refratário com manteiga, coloque uma camada de arroz, o molho cremoso, uma camada de presunto e outra de queijo.
- Novamente uma camada de arroz, o restante do presunto e do queijo.
- Termine colocando o restante do molho cremoso.
- Leve ao forno pré-aquecido até derreter o queijo.
- Sirva em seguida.